44年只卖纸袋 抢下龙头超商订单

2019-03-22
我是纸袋业的唐吉诃德啊！ 」壮佳果会长兼创办人卢壮兴有着像弥勒佛的方头大耳，顶着圆滚大肚，笑咪咪地说。只从外形看，他与西班牙反骑士小说主角唐吉诃德的瘦弱荒诞形象简直天差地远，但卢壮兴对纸袋的痴迷，恐怕不亚于唐吉诃德对「骑士精神」的执着。
一个纸袋从印刷、黏胶到成型历经五、六道程序，却只能卖个几毛钱，卢壮兴却坚持四十四年只做这项事业，一年竟能够卖十五亿个纸袋、业绩高达五亿元，还卖进统一超商、康是美、食品大厂桂冠、各知名早餐店如拉亚等，甚至还外销到欧美等四十多个国家。
壮佳果能做的纸袋类型上万种，鸡排店用的防油纸袋、装法国面包的半透明纸袋、超商提供消费者装女性生理用品的咖啡色平口袋……，这些商业用袋就贡献了壮佳果营业额的八成，但卢壮兴手中却紧捏着「水果袋」，细细描述农人如何用这些纸袋保护长在藤架上的葡萄、树上的水梨不被虫袭雨打，因为这个巴掌大面积的玩意儿，可是卢壮兴创业的救命符。
壮佳果其实已经创立六十七年，严格说来，卢壮兴还只算「二代接班」。
接班就失业 咬牙赴日本取经
「我一接班就失业！」当年二十三岁的卢壮兴从父亲卢鉴荣手中接下「面包纸袋」工厂，却生不逢时。他七岁那年，王永庆创立的台塑公司在高雄设厂投入塑胶原料PVC（聚氯乙烯）的生产，塑胶袋走进台湾人生活中，面包纸袋也在市场上消失。
一九七三年接班那一天，父亲留给他九名员工、一间工厂、快跑光的客户。他问自己：到底该不该放弃这样的「夕阳产业」？ 「可是员工怎么办？父亲的事业难道要断在我手上吗？」卢壮兴反覆问自己，直到有天，一位卖水果的老板上门，问他有没有卖田里用的水果袋。
原来，早期农民用报纸包装水果，不然就得从日本进口水果纸袋，前者效果不彰，后者价格高，台湾没人做。卢壮兴发现，台湾农业升级之际，他正站在夕阳产业的曙光降临前那一刻。
他决定前往日本学艺，甚至在日本找到专做水果纸袋的人免费收他为徒。他分析每种水果袋要用的设计、配料不同，成为台湾早期能有日本水准的纸袋供应商。
「我搜集过很多纸袋，他们家的比较能抗紫外线、强度够强、下雨不会烂掉。」研发出比脸还大的「宝岛甘露梨」的刘申权就说，现在他成立的产销联盟成员都得用壮佳果的纸袋。壮佳果至今已开发出超过两、三百种水果袋，也成了刘申权未来事业的基石。
但农作物有季节性，不会天天用水果袋。卢壮兴观察路边摊、早餐店多用塑胶袋，他说：「以前炸鸡排都用塑胶袋，很危险。」于是他一家家拜访摊贩，说服对方用他的防油纸袋。
说来容易，但装炸鸡、吐司面包的规格都不一样，幸好当年卢壮兴为了从面包纸袋跨到水果纸袋，成立了一组专门搞机械的研发部门做设备调整，才能「客制化」，随时微调，满足客户需求。
客制产品 机器半数自行研发
「他们是国内做纸袋的先驱，而且也兼顾品质。」做早餐事业二十多年的早餐连锁店蕃茄村总经理李俊雄表示，壮佳果不但对生产过程控管严谨，也不断研发新机器，旗下就进了壮佳果三款纸袋。
「我一年光投入机器研发费用，就两千万元。」但卢壮兴强调，一台从印刷到纸袋成形的自动化机械，国外进口价要八十至一百万美元，自己开发可以省去一半成本，因此厂内一百台机器，有一半是自己研发，这也是壮佳果能「少量多样」的胜出关键。
为了获得大厂生意，卢壮兴也尽力取得各项安全认证，今年甚至还拿下符合森林永续的FSC认证。难怪国内多家大企业都得用他的产品，连速食龙头麦当劳都有部分纸袋由他家供应。
这个行业利薄，与代工业「毛三到四」有拼，「大企业不会想进来，」但机械设备却又不低廉，卢壮兴就说：「成本太高，是同业进入的门槛。」
十五年前，环保署禁止超市、量贩等业者免费提供塑胶袋，业者却靠卖塑胶袋赚一笔、减少纸袋购入量，卢壮兴业绩亏一半，跌了大跤的他，将战场转向海外。卢壮兴今年也与友人到越南设厂，投入两千万美元，尽管卢壮兴不否认越南如今工资飙涨，进场是晚了些，但他仍对当地市场信心满满。
唐吉诃德在死前终于放弃坚持一生的「骑士精神」，但尽管纸袋业利润低、成本高，卢壮兴到了快七十的年龄，仍不考虑转型。 「我又投资一亿五千万元买新设备，要与明年政府推的扩大限塑政策赌一把。」提到明年的业绩，他笑得比弥勒佛还开怀。



转自今周刊：
http://www.businesstoday.com.tw/article/category/80393/post/201709210014/44%E5%B9%B4%E5%8F%AA%E8%B3%A3%E7%B4%99%E8%A2%8B%20%E6%90%B6%E4%B8%8B%E9%BE%8D%E9%A0%AD%E8%B6%85%E5%95%86%E8%A8%82%E5%96%AE?utm_source=%E4%BB%8A%E5%91%A8%E5%88%8A&utm_medium=autoPage
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